|
Элитные чаи (зеленые,цельнолистовые)
"ИМПЕРАТОРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ".
Компания Эдельстар предлагает три уникальных сорта зеленого чая из "Императорской коллекции" китайского зеленого чая :
Чай "Именинный" - (TG-03)
Чай "Весенняя луна" - (TG-02)
Чай "Чаша молодости" - (TG-01)
Именно этими чаями наслаждались владыки Поднебесной: сорта этих чайных деревьев ведут свое происхождение от императорских садов. И Компания EDELSTAR обладает эксклюзивным правом продажи "ИМПЕРАТОРСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ" во всех странах мира.
Чай, самый популярный в мире напиток, древнее, чем египетские пирамиды. В мире нет другого такого напитка, ведь полезные свойства зеленого чая испытаны тысячелетиями.
А сегодня чай стал еще более актуальным, ведь великий Шэнь Нун не случайно использовал его как противоядие. За эти тысячелетия сама среда вокруг нас стала техногенной, ядовитой, враждебной к человеку.Разве не настало «золотое время» самого эффективного противоядия – зеленого чая с его лечебными свойствами?
Компания Эдельстар предлагаем всем желающим лучший зеленый чай группы «Пуэр». Только эти сорта хранятся до 30 лет и более, с каждым годом приобретая еще более чудесный выдержанный вкус.
Каждый из сортов зеленого чая "Императорской коллекции" обладает собственным неповторимым своеобразием.
Юнь-наньский сорт китайского чая «Чаша молодости» (TG-01) - получил свое название по форме, которую придают чаю в процессе обработки. Он обладает превосходным вкусом и необычным тонким ароматом. По свидетельству историков, чай «Чаша молодости» был любимым чаем российского императора Николая I.
Но есть и другая версия. По преданию, для сбора листьев этого чайного дерева слугами китайского императора раз в год отбирались 12 девственниц, которые на рассвете выходили в сад в белых одеждах и срывали листья своими нежными пальчиками, отдавая чаю частичку своей молодости.
 «Чаша молодости» и до сего дня производится только из отборных, собранных вручную листьев чайного дерева, растущего высоко в горах. Его настой имеет богатое разнообразие вкусовых оттенков.
Этот чай является не только мощнейшим защитным, оздоровительным, гармонизирующим, антиоксидантным напитком, но и великолепно утоляет жажду. Как и любой элитный китайский чай, он очищает организм от шлаков и позволяет сохранить молодость и здоровье на долгие годы.
Элитный чай - «Именинный» (TG-03) - его еще называют объединителем семьи.
Когда вы наслаждаетесь его неповторимым ароматом в кругу семьи, ваши сердца начинают биться в унисон. Недоразумения, склоки, обиды растворяются как туман. Ваши сердца становятся мягче, добрее, наполняются радостью и праздником, за вашим столом воцаряется идиллия.
«Именинный» чай изначально был сближающим и сплачивающим напитком. Пили этот зеленый чай в кругу друзей и близких, предлагая в знак гостеприимства и уважения, в знак заботы о человеке, о его телесном и душевном благополучии. Самый древний из всех известных цивилизации напитков – элитный китайский чай «Именинный»– наполнит ваш дом любовью, добром, миром, друзьями.
Насыщенный яркий вкус «Именинного» чая – это праздник, который всегда с нами.
«Весенняя луна»(TG-02) - этот Сорт зеленого чая – отличный релаксант, расслабляющий мышцы, снимающий спазмы, нервную и физическую усталость. Он самый «мягкий» из элитных чаев "Императорской коллекции" от компании EDELSTAR.
К примеру, черные и красные чаи нежелательно пить натощак. Как говорит китайцы – это все равно, что «пустить волка в дом» - активные танины, входящие в состав этих чаев, негативно влияют на слизистую желудка. В отличие от них «Весеннюю луну» как и все сорта зеленого чая Императорской коллекции можно пить когда вам будет угодно. Его воздействие мягко, но более продолжительно.
«Весенняя луна» выводит из вашего организма излишние сахара, расщепляет жиры и дает организму физическую силу.
Все три сорта зеленого чая "Императорской коллекции" от Компании Эдельстар в равной степени обладают мощным оздоравливающим и омолаживающим действием, поэтому их второе название "чаи вечной молодости и красоты".
TG-01 - Чай "Чаша молодости" (100гр) - 199 руб.
TG-02 - Чай "Весенняя луна" (100гр) - 389 руб.
TG-03 - Чай "Именинный" (800гр) - 5 898 руб.
(Цена указана стандартная, по каталогу, без учета доставки в ваш регион).
Оставить заявку на покупку элитного китайского чая можно здесь
В чем же неповторимость в ни на что не похожем вкусе и аромате Императорского чая – знаменитого зеленого чая из провинции Юньнань – столицы чая Китая?
И это то, что:
Во-первых, он производится из сорта чайных деревьев, которые за несколько тысяч лет
достигли высочайшего уровня селекции.
Во-вторых, он растет высоко в горах, на высоте 2500 метров, и впитывает не только энергию земли и солнца, но и, по преданиям, энергию волшебного озера Чао.
Важной особенностью китайского зеленого чая "Императорской коллекции" является то, что для его производства используется только молодой весенний побег чайного дерева, представляющий собой трилистник с почкой. Именно целостность чайного листа сообщает этим чаям уникальность вкуса и силу воздействия. Ведьтолько видя настоящие листья чайного дерева, мы можем быть абсолютно уверены, что пьем именно чай. Если лист разорвать пополам, он в два раза теряет свою силу. Представляете, что происходит, когда чай «шинкуют» на мелкие кусочки? Эти измельченные чайные опилки не дают и тысячной доли той энергии, присущей цельнолистовым Императорским чаям.
Только цельный лист, свернутый и ферментированный особым способом позволяет сохранить более 500 полезных веществ, насчитывамых в чае современной наукой. Вот почему только Императорский чай можно заваривать более 12 раз, что говорит о богатстве содержащихся в этом волшебном напитке веществ.
Императорский элитный чай – король вкуса, потому что он дает максимальную палитру вкусовых ароматов – с каждой новой заваркой в нем поочередно раскрываются горячие, теплые, прохладные и холодные оттенки. Вам даже может показаться, что вы пьете разные чаи, ведь только Императорский чай одарит вас вначале медово-ванильными нотками, затем – сливочным вкусом, оттенком кислинки, запахом дымка, вкусом чернослива, кураги, изюма, грушевым ароматом, с каждым разом усиливая свое воздействие. Его сущность напитана энергией гор, солнца, хрустальных горных потоков, которая постепенно раскрывается в ваших ладонях словно божественный лотос.
Наука о старении живых организмов – геронтология утверждает, что силу, энергию может дать только то, что само находится в процессе роста, развития. Элитные китайские чаи "Императорской коллекции" уникальны благодаря особой древней технологии ферментации и с возрастом только набирают силу, их вкус становится многограннее и богаче, они накапливают энергию и передают ее вам. В этом и заключается поразительный омолаживающий эффект драгоценных сортов зеленых чаев "Императорской коллекции".
О полезных свойствах зеленого чая на организ человека здесь
Церемония чаепития.
Чай по праву называется «философским напитком». Современный мир существует в состоянии постоянной суеты и напряжения. Вам постоянно нужно куда-то бежать, вы куда-то опаздываете, вы прикладываете колоссальные усилия, чтобы просто остаться на одном месте.
Императорский китайский зеленый чай олицетворяет созерцательную культуру Востока, с ее стремлением к гармонии и вниманием к внутреннему миру человека.
И чайная церемония – это путешествие к гармонии вашей души. Ритуал церемонии китайцы с древних времен воспринимают как соединение Неба и Земли – энергии Инь и Янь. Чай в Китае считается небесным началом, дающим энергию Земли, Неба и Солнца. Ничто так не способствует приятному общению, чем чашечка хорошего чая, ведь за чаепитием принято говорить только о добром и светлом. Настоящее чаепитие – это путь духовного просветления человека, тонкая настройка его физического состояния.
При заваривании элитного чая Императорской коллекции желательно не ломать листы, а аккуратно снимать листы слоями – будут получаться своеобразные пластинки. Такая процедура чем-то схожа с чисткой апельсина или яблока. Вы снимаете листья слой за слоем. Если вы начинаете резать, то лист станет ломаным, что не так хорошо. Главное – аккуратность!
Сняв несколько слоев листьев с прессованной чаши чая, положите их в отдельную пиалу. Пока нагревается ваша вода для заварки, обязательно нужно проделать ритуал, который называется «Знакомство с чаем». Для этого каждый из участников чаепития берет эту пиалу с сухим чаем в руки и, согревая ее своими ладонями, медленно вдыхает его аромат. Пиала медленно движется по кругу по часовой стрелке, а это направление созидания жизни, оздоровления, и одаривает вас своим насыщенным, густым, терпким, неповторимым запахом настоящего чая.
Для правильного заваривания зеленого чая нужна вода определенной стадии кипения. - Первая стадия называется «Жемчужная нить». Тонкие пузырьки пара, вытягиваясь вереницами, медленно поднимаются к поверхности.
- Вторая стадия кипятка называется «Шум ветра в соснах». Вы уже слышите гудение, бурление в вашем чайнике. Это наилучший момент для заваривания драгоценного чая.
- Не перекаливайте воду, потому что третья стадия кипятка называется «Сухая вода». Зеленый чай, заваренный в такой воде, будет суховатым, он не сможет раскрыться полностью, потому что из перекипевшей воды уходит весь кислород.
Приступая к завариванию, имейте в виду, что первая порция горячей воды, которой вы заливаете чай, не предназначена для питья. Назначение ее совсем другое – обдавая листья кипятком, вы выполняете вторую часть церемонии. Она называется «Разбудить чай», то есть раскрыть чайные листья и подготовить их для заваривания. Она длится 2-3 минуты, затем эту воду нужно аккуратно слить в заранее приготовленную емкость. Теперь вы смело можете налить следующую порцию кипятка и дать ему настояться 5-7 минут. Разлейте его в самые маленькие чашечки и ваш волшебный танец с этим удивительным напитком начинается!
Не зря древнекитайские мифы обожествляют силу чая. Секрет чая действительно до конца еще не раскрыт современной наукой. Но даже то, что сегодня известно о чае, делает его одним из самых полезных напитков как для детей, так и для взрослых.
Уникальным свойством зеленого Императорского чая является то, что его можно и даже нужно заваривать до 12 раз. Чаепитие с настоящим чаем похоже на увлекательное путешествие в мир волшебных запахов и вкусов. Каждый раз, вновь заваривая чайные листья, вы чувствуете новые ароматы. Вначале вы можете ощутить аромат легкого дымка. Через два заваривания вы почувствуете аромат сухофруктов, сушеной кураги, груши. Еще одно заваривание принесет ягодные нотки. А следующее откроет в чае удивительный аромат фиалки или розы. Нет ни одного напитка в мире, который можно было бы заваривать 12 раз, и он раз от разу становится бы еще ароматнее, еще целебнее.
Как говорят мастера чайных церемоний, в Императорском чае девять тонких тел. Заваривая каждый раз чайные листы, вы открываете новое тело, которое гармонизирует с вашими тонкими телами. Вы очищаете свои чакры, вы настраиваете свою внутреннюю энергию, гармонизируете свое состояние.
Напиток должен быть не горячим и не холодным.
Горячим вы рискуете обжечься, а холодный теряет все свои драгоценные качества. Зеленый чай не следует продолжать заваривать, когда вы уже выбрали из него весь вкус и аромат, не говоря уже о том, что вчерашний чай становится прекрасной питательной средой для бактерий. Оставлять заваренный чай на следующий день не рекомендуется. «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, оставленный на ночь, подобен змее» - говорит древняя пословица. Особенно это относится к черным чаям.
Наш чай воистину чайный царь, чайный повелитель. Каждая новая заварка наполняет дом новым благоуханием, а вас – новыми силами и энергией. Ваши гости, ваши близкие и родные будут в настоящем восторге, если вы обратите их внимание на новые оттенки, новые нотки аромата и вкуса волшебного чая.
Основные лечебные свойства зеленого чая.
• Чай способствует очищению мочевыделительной системы, рассасыванию поверхностных опухолей и ушибов, выводит яды и алкогольную интоксикацию.
• Способствует выделению желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение, регулирует метаболизм жиров и не имеет побочных эффектов.
• Устраняет сонливость, взбадривает дух, снимает усталость.
• Способствует укреплению сухожилий и костей, обновлению крови, поддерживает функцию щитовидной железы. Особенно хороший эффект оказывает на пожилых людей.
• Улучшает зрение. По статистике у любителей чая заболевание катаракты встречается в два раза реже. Для защиты зрения и предотвращения болезни глаз необходимо самое разнообразное питание, но чай содержит все необходимые для улучшения зрения витамины.
• Повышает иммунитет, способствует предотвращению хронических заболеваний, помогает справиться с алкогольной интоксикацией и противостоять алкогольной зависимости.
• Укрепляет зубы, освежает полость рта. Фтористые соединения способствуют укреплению зубов, а ароматические эфирные масла устраняют дурной запах изо рта. Витамин С обладает лечебным эффектом особенно при парадонтозе.
• Действие зеленого чая на ворсистые стенки кровеносных сосудов наиболее ценно в профилактике и лечении сердечно-сосудистых и церебрально-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в нем элементы расширяют сосуды, улучшают функцию дыхания, регулирует тональность мышечной деятельности, не ускоряя ее при этом, не вызывая тахикардии и не повышают давления, предотвращают повышение уровня холестерина и коронарную болезнь сердца.
• Чай обладает дезинфекционными свойствами, причем у Императорского чая свойства сильнее, чем у черных чаев.
• Зеленый чай восстанавливает функции щитовидной железы и помогает организму противостоять радиоактивному облучению, восстанавливает кроветворную деятельность организма за счет увеличения количества белых клеток в крови и, следовательно, повышает иммунитет организма. Помогает организму противостоять возникновению раковых клеток, в частности после радиации, связывая и выводя стронций из костей человека. В Японии во время ядерного взрыва меньше пострадали от радиации те, кто в течение долгого времени пил зеленый чай. Среди них отмечался более высокий процент выживаемости, поэтому чай называли «напитком атомного века».
• Способствует снижению веса. Теин, витамины и другие микроэлементы способствуют расщеплению жиров, метаболизму и выводу шлаков. В зеленом чае содержится микроэлемент, который понижает содержание уровня холестерина в крови. Исследования артериального склероза, проведенные в провинции Жэньцзян, показали, что зеленый чай снижает не только интенсивность склеротических процессов в артериях, но и препятствует накоплению жиров в крови и в печени.
Традиционная китайская медицина о чае.
Первый медицинский Канон Китая - «Шэнь Нун бэньцао цзин», где описаны 252 вида лекарственных трав, о чае сообщает, что он «добавляет человеку ума, дает возможность меньше спать, делает тело легким и проясняет зрение, создает радостное настроение, устраняет мокроту и жар, придает силы».
Знаменитый врач древности Хань Хуа То в своем тексте «Теория Питания» («Шэ лун») говорит, что «горный чай» при долгом употреблении «проясняет мысли и помогает создать намерения».
Живший в эпоху Мин Гу Чжицин в своем трактате «Ча пу», «Чайные Анналы» пишет: «Питье настоящего чая утоляет жажду, помогает перевариванию пищи, удаляет всяческие завалы, в результате человек спит меньше, улучшается функции мочевыделения, глаза проясняются, ум начинает работать лучше. Кроме того, чай снимает утомление и удаляет из организма жиры, поэтому человек ни один день не должен обходиться без чая».
Знаменитый врач Ли Шичжэнь в трактате «Бэньцао ганму» говорит: «Чай по природе горький и холодный. Наиболее он подходит для того, чтобы опускать энергию «огня», ибо «огонь» создает сто болезней. Чай также излечивает отравление от вина. Духу и мыслям от чая становится вольготнее, спокойнее, просторнее и лучше; сонливость уходит. Таково воздействие чая».
Гу Куан пишет, что «чай является сильнодействующим средством, питающим все функции, и, кроме того, удаляет жиры, возникающие от масляной пиши, а также охлаждает во время жары, изгоняет сон, помогает пробуждению».
В тексте «Пилу маньлу» содержится запись о том, что «если есть жирное или горячее мясо, без чая оно не усвоится».
В трактате о пище и товарах написано, что молочные продукты вызывают болезнь у тех, кто не пьет чай. В тексте эпохи Цин также говорится, что жирное мясо создает завалы, а чай по своей природе проходимость и поэтому помогает усвоению такой пищи. Вэнь Лун в «Ча цянь» («Записках о чае»), утверждает: «Если густым чаем полощешь рот, удаляешь вредные жиры, оздоровляешь желудок, укрепляешь зубы».
Люди древности насчитывали 21 лечебный эффект чая.
Легенда о рождении чая.
Многие даже не подозревают, что чаю – этому самому популярному напитку в мире уже около 5 000 лет. История рождения чая уходит корнями в глубокую древность, овеяна старинными легендами и мифами. Божественный Шэнь Нун (чье имя переводится как «Пахарь духа»), пришедший в этот мир, чтобы научить людей возделывать почву и использовать целебные растения, первым открыл удивительные свойства чая. Его описание относится примерно к 2737 году до н.э.
Легенда гласит, что Шэнь Нун, пробуя на себе воздействие трав, сильно отравился. Мучимый недомоганием, он лежал под чайным деревом, когда ему в рот случайно скатилась капелька росы с его листьев. Шэнь Нун испытал неожиданный прилив сил и бодрости. Он понял, что листья чайного дерева являются мощным противоядием. С тех пор при любом отравлении Шэнь Нун выводил яды из своего организма при помощи чайного отвара.
С того самого открытия прошло 5000 лет. Сегодня, в условиях нашей экологии, актуальность чая еще более очевидна – как мощного очищающего напитка, выводящего из нашего организма нитраты, токсины и тяжелые металлы.
Вначале китайцы пили чай в качестве эффективного противоядия и как лекарство при заболеваниях. Затем чай стал императорским напитком и напитком знати. Секреты выращивания чайного дерева хранились «под семью замками и печатями». Англичане, попробовав этот божественный напиток, пытались купить секрет его производства. Они предлагали любые богатства, но китайский император сказал: «У вас нет ничего того, чего не было бы в нашей Поднебесной» и запретил вывозить чайные кусты.
Все слышали рекламу индийских и цейлонских чаев, но мало кто знает, что в Индии и на острове Цейлон чай начали разводить всего 300 лет назад. Во время так называемой «опиумной войны», когда контроль на китайской границе был ослаблен, англичанам удалось выкрасть несколько кустов чая и перевезти их в Индию.
Вам представляется возможность попробывать истиный вкус настоящему чаю, которому тысячи лет.
Чай лучше других способствует ясности сознания и ассоциируется с состоянием спокойствия и уравновешенности.Человек миллионы лет жил в гармонии с природой, солнцем, воздухом, землей. А современная жизнь – это сплошной стресс, который разрушает нашу иммунную систему, и это прямой путь к преждевременному старению, инфаркту, гипертонии, инсульту, раку и сахарному диабету. Защитить себя и свою семью от кошмара цивилизации, экологической катастрофы, усталости и утомления поможет Императорский чай. Самый безвредный, самый лучший, самый древний защитник от отравления и стресса.
Чай – единственный волшебный напиток, защищающий человека от жары и холода. В знойный летний полдень он освежит вас, придаст бодрость и силы. В самую лютую стужу чашечка Императорского чая окутает вас теплом и ароматом. Вы очень легко можете присоединиться к Императорскому клубу знатоков чая.
Императорский чай – это настоящий оазис спокойствия, уравновешенности, в котором вы можете отдохнуть от суеты и стресса. Это оазис добра и любви. Первый глоток чая сделает вас спокойным, чутким, внимательным к себе и к окружающему миру. Еще один глоток рассеивает облако суеты, и люди становятся способными отвлечься от мира форм и вознестись к гармонии вселенной, найти источник своих талантов, дарований, надежд и любви.
С первых же глотков чая Императорской коллекции вы отрекаетесь от мира суеты и спешки, успокаиваетесь и обретаете необыкновенную ясность мысли. Вашему внутреннему взору предстанут истинные ценности жизни. Чай EDELSTAR поможет вам сделать свою жизнь настолько значимой и богатой, что вы не будете допускать возможности жить просто мечтой. Он наполнит вас доброй чистой силой и энергией для выполнения ваших самых сокровенных желаний. Он даст здоровье и долголетие вам, вашей семье, вашим близким друзьям.
Богатые многогранные ароматы чаев Императорской коллекции подарят вам необыкновенное наслаждение. Вы получите редкое и ни с чем не сравнимое удовольствие, которое дарит нам всемогущий император напитков.
Мы всегда почитали за честь возможность представить вам чай. Наслаждайтесь результатом первого чаепития. Наслаждайтесь гармонией и взаимопониманием, которые за чашкой чая создаются между хозяином и гостем. Задавайте искренние вопросы. Ведь быть счастливым так просто! Просто пригласи гостей и разлей в чашки волшебный напиток!
Запах нежных почек чая дарит мне земную силу
Я б назвал те листья лучшей из растущих в мире трав
Сохраните это чудо, сберегите это диво
Что на волнах аромата очищает сон и явь.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
|
